Le Jardin des buis est une magnifique interprétation méditerranéenne du Niwaki, l’art ancestral japonais de la taille. Taillés en nuage, les arbres et arbustes indigènes de ce jardin topiaire évoque la garrigue, les collines et vallons des paysages alentours
Passionné de jardin, Thierry conduit patiemment les arbres et sculpte les arbustes dans l’objectif d’aménager des transparences, de créer des perspectives et de magnifier les vues sur l’impressionnant panorama
Visiter le Jardin des Buis, c’est poser un regard sur le microcosme d’un jardiner attentif à la diversité, à la densité végétale et à la biodiversité. Le jardinier joue un rôle de régulateur dans l’épanouissement et la bonne santé des plantes
Le bassin de rafraîchissement en pierre naturelle structure le jardin de 400m2. Il est l’unité de mesure de l’architecture d’un paysage spectaculaire, majestueux et vivant, entretenu avec la volonté d’atteindre la perfection formelle
Une citerne d’eau de pluie fournit l’eau nécessaire pour les arrosages et des amendements organiques sont utilisés pour maintenir la qualité du sol drainant. La gestion du jardin est pragmatique et écologique
Elles sont étonnantes, marrantes, affectueuses et calmes. Les poules de Soie participent à l’ambiance zen du jardin. Elles produisent de délicats petits oeufs au jaune généreux dont profitent les hôtes en période faste